A Cannabis sativa, popularmente conhecida como a famosa maconha, tem ganhado cada vez mais espaço no mercado nacional e internacional. Isso se deve não apenas aos seus efeitos positivos e benefícios para a área da saúde, mas também à sua potencial contribuição para a economia nacional.
De acordo com dados fornecidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em julho de 2023, a importação de produtos à base de Cannabis aumentou 93% nos últimos 12 meses.
Segundo a responsável científica pela 2ª edição da Conferência Internacional da Cannabis Medicinal (CICMED), o Brasil já conta com cerca de 3 mil médicos prescritores de produtos à base de Cannabis.
Desde 2015, a Anvisa autorizou a importação de produtos derivados da Cannabis para fins terapêuticos (lembrando que o uso recreativo é ilegal no país) mediante prescrição médica, incluindo óleos, pomadas, extratos e medicamentos. Vale ressaltar que a importação das flores e partes da planta in natura foi vetada.
Produtos derivados da planta podem ser utilizados no tratamento de pessoas com distúrbios motores e doenças cognitivas. Isso se deve ao fato de que estudos recentes têm comprovado que as substâncias Cannabidiol e Tetrahidrocanabinol podem melhorar o desempenho de pacientes com Epilepsia, Parkinson, Alzheimer, Esclerose Múltipla, bem como daqueles que sofrem de Ansiedade e Depressão.
Como é feito o cultivo da Cannabis sativa
Para que o cultivo seja realizado corretamente, é fundamental verificar a qualidade de todos os processos necessários, que se dividem em cinco etapas: germinação de sementes, período de vegetação, floração inicial, floração final e secagem dos "buds", nome dado às flores de Cannabis.
Os estágios de cultivo da Cannabis geralmente são realizados em estufas, conhecidas como Grow Room. Tratando-se de plantas, estas necessitam de luz, ventilação e, principalmente, de um rigoroso controle de umidade, a fim de evitar danos causados pelo ambiente.
O armazenamento também assume importância, pois os produtos ainda serão enviados às farmácias de manipulação para a fabricação dos medicamentos.
A armazenagem adequada da planta de Cannabis desempenha um papel crítico na manutenção de sua qualidade, potência e segurança. Um dos fatores fundamentais a serem considerados é o controle de umidade e temperatura. A Cannabis é sensível à umidade, e a exposição a níveis inadequados de umidade pode resultar em mofo, deterioração do sabor e perda de compostos ativos, como os cannabinoides.
Além disso, a temperatura também desempenha um papel crucial, já que o calor excessivo pode degradar os cannabinoides e terpenos. Portanto, investir em métodos de armazenamento que mantenham um ambiente com níveis de umidade e temperatura controlados é essencial para preservar a qualidade e a eficácia da Cannabis, garantindo que os usuários desfrutem de uma experiência consistente e segura.
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Como e por que controlar a umidade na Grow Room
Nas diferentes etapas, diferentes cuidados são necessários. Na estufa, as plantas de Cannabis devem ser cuidadas desde o momento em que a semente é germinada até o fim do processo de secagem.
O controle climático da Grow Room deve ser realizado de maneira rigorosa pelos produtores, já que o espaço de cultivo deve manter o fluxo de ar que as plantas necessitam.
Além disso, a umidade no ar pode afetar o crescimento das plantas e causar o desenvolvimento de microrganismos prejudiciais ao cultivo.
Durante a germinação da semente
O primeiro passo envolve a germinação da semente, a qual deve ser realizada em um local úmido e escuro. O principal objetivo é obter um bom desenvolvimento da raiz, o que só ocorre quando a umidade é controlada entre 65% e 70%. A umidade elevada contribui para um crescimento mais rápido das folhas.
Na fase vegetativa
A fase vegetativa, que se segue, assume extrema importância para que a planta cresça com todos os nutrientes necessários. O cultivo indoor requer cuidados especiais, pois é responsabilidade do produtor fornecer os recursos necessários para que a planta passe pelo processo de fotossíntese.
A umidade também desempenha um papel essencial e deve ser mantida entre 40% e 65% para prevenir danos causados por fungos.
O período de floração
A floração das plantas é dividida em duas etapas: a floração inicial e a floração final. O primeiro passo ocorre após a fase vegetativa da Cannabis. As flores, ou "buds," como são chamadas tecnicamente, começam a aparecer e devem ser mantidas em um ambiente com umidade entre 40% e 50%.
A tendência é reduzir a umidade da Grow Room durante a floração final, que requer um nível de umidade do ar entre 30% e 40%. Esta etapa ocorre uma a duas semanas antes da colheita e requer cuidados meticulosos para garantir a alta qualidade e o bom rendimento da safra.
Secagem das folhas
Esta é a última etapa do cultivo. Após ser retirada da terra e pendurada para secar, a Cannabis deve ser mantida em um local com umidade entre 45% e 55% para evitar o excesso de umidade nas plantas, o qual levaria ao descarte da matéria-prima e, consequentemente, causaria prejuízos ao produtor.
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Problemas causados pela umidade no plantio
Durante as etapas de plantio, é crucial realizar o controle da umidade a fim de prevenir a contaminação microbiológica das folhas. Os níveis de umidade devem ser respeitados para evitar o desenvolvimento de fungos no ambiente, que podem causar danos tanto ao produto quanto à estrutura das estufas.
Um ambiente com umidade acima de 70% facilita a proliferação do fungo Botrytis, causador de mofo com aspecto cinzento, o qual é comum em plantações de alimentos. A fase de floração é a mais afetada pelos microrganismos. Realizar o controle de umidade em todas as etapas é essencial para garantir que as propriedades medicinais das plantas não sejam alteradas, possibilitando sua distribuição para a fabricação de novos medicamentos.
O uso do desumidificador nas estufas de Cannabis
Para garantir o controle de umidade nas estufas e assegurar a qualidade do produto, é fundamental o uso de um desumidificador de ar da marca Desidrat. Este equipamento é ideal para manter os níveis necessários em cada etapa, permitindo um cultivo bem-sucedido da Cannabis, desde o período de crescimento até a secagem das folhas.
Apenas o uso do ar condicionado não é suficiente, sendo necessário complementá-lo com um desumidificador Desidrat. A Thermomatic oferece desumidificadores prontos para garantir a qualidade do produto em estufas de diversos tamanhos.
Desenvolvidos especificamente para ambientes industriais que demandam baixos níveis de umidade relativa (U.R.), os dessecantes Thermomatic se destacam por sua robustez e durabilidade excepcionais. Esses equipamentos utilizam o método de adsorção por sílica para assegurar um controle eficiente da umidade, mesmo em ambientes com temperaturas mais baixas.
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